Varese da Gustare

Varese (VA) Lombardia

Anno 2007

Capofila Ass. Formaggella del Luinese
Obiettivi: Favorire la conoscenza dei prodotti dei costituenti il paniere nell’area milanese ed intorno al Lago Maggiore, con una particolare attenzione alla vicina Confederazione Elvetica.

Azioni:
Il progetto risulta strutturato su tre diverse tipologie di azioni:

  1. Comunicazione, informazione, promozione
  2. Campagne promozionali – seminari - incontri con operatori
  3. Presenza a manifestazioni, fiere ed eventi

Prodotti oggetto delle promozioni:

Formaggi: Formaggella del Luinese;
Formaggella del Luinese Biologica;
Gorgonzola.
Salumi: Salame Prealpino Varesino.
Miele: Miele di Qualità Varesino.

Target di riferimento mercati cui è rivolta la promozione: L’interlocutore del progetto è il consumatore finale che verrà avvicinato con azioni mirate realizzate in collaborazione con la GDO, la ristorazione specializzata nella presentazione di piatti e prodotti italiani.
Si intende raggiungere questo obiettivo focalizzando l’interesse e l’attenzione sui contenuti culturali intrinseci dei prodotti stessi, in quanto essi rappresentano, ognuno nella loro specificità, la cultura e lo stile di vita dell’area di produzione e nel loro insieme la cultura della nostra provincia.

Anno 2008

Capofila Ass. Formaggella del Luinese
Obiettivi: Favorire la conoscenza dei prodotti dei costituenti il paniere nell’area milanese ed intorno al Lago Maggiore, con una particolare attenzione alla vicina Confederazione Elvetica

Azioni:
Il progetto risulta strutturato su tre diverse tipologie di azioni:

  1. Comunicazione, informazione, promozione
  2. Campagne promozionali – seminari - incontri con operatori
  3. Presenza a manifestazioni, fiere ed eventi

Prodotti oggetto delle promozioni:

Formaggi: Formaggella del Luinese;
Formaggella del Luinese Biologica;
Gorgonzola.
Salumi: Salame Prealpino Varesino.
Miele: Miele di Qualità Varesino.

Target di riferimento mercati cui è rivolta la promozione: L’interlocutore del progetto è il consumatore finale che verrà avvicinato con azioni mirate realizzate in collaborazione con la GDO, la ristorazione specializzata nella presentazione di piatti e prodotti italiani.
Si intende raggiungere questo obiettivo focalizzando l’interesse e l’attenzione sui contenuti culturali intrinseci dei prodotti stessi, in quanto essi rappresentano, ognuno nella loro specificità, la cultura e lo stile di vita dell’area di produzione e nel loro insieme la cultura della nostra provincia.

Anno 2009

Capofila Consorzio per la Tutela della Formaggella del Luinese
Obiettivi: Favorire la conoscenza dei prodotti dei costituenti il paniere nell’area milanese ed intorno al Lago Maggiore, con una particolare attenzione alla vicina Confederazione Elvetica

Azioni:
Il progetto risulta strutturato su tre diverse tipologie di azioni:

  1. Comunicazione, informazione, promozione
  2. Campagne promozionali – seminari - incontri con operatori
  3. Presenza a manifestazioni, fiere ed eventi

Prodotti oggetto delle promozioni:

Formaggi: Formaggella del Luinese;
Formaggella del Luinese Biologica;
Gorgonzola.
Salumi: Salame Prealpino Varesino.
Miele: Miele di Qualità Varesino.
Vini: IGT

Target di riferimento mercati cui è rivolta la promozione: L’interlocutore del progetto è il consumatore finale che verrà avvicinato con azioni mirate realizzate in collaborazione con la GDO, la ristorazione specializzata nella presentazione di piatti e prodotti italiani.
Si intende raggiungere questo obiettivo focalizzando l’interesse e l’attenzione sui contenuti culturali intrinseci dei prodotti stessi, in quanto essi rappresentano, ognuno nella loro specificità, la cultura e lo stile di vita dell’area di produzione e nel loro insieme la cultura della nostra provincia.

Anno 2010

Capofila Consorzio Varese da Gustare
Obiettivi: Favorire la conoscenza dei prodotti dei costituenti il paniere nell’area milanese ed intorno al Lago Maggiore, con una particolare attenzione alla vicina Confederazione Elvetica.

Azioni:
Il progetto risulta strutturato su tre diverse tipologie di azioni:

  1. Comunicazione, informazione, promozione
  2. Campagne promozionali – seminari - incontri con operatori
  3. Presenza a manifestazioni, fiere ed eventi

Prodotti oggetto delle promozioni:

Formaggi: Formaggella del Luinese;
Formaggella del Luinese Biologica;
Toma Varesina;
Gorgonzola;
Salumi: Salame Prealpino Varesino.
Miele: Miele di Qualità Varesino.
Vini: IGT
Verdure: Asparagi di Cantello

Target di riferimento mercati cui è rivolta la promozione: L’interlocutore del progetto è il consumatore finale che verrà avvicinato con azioni mirate realizzate in collaborazione con la GDO, la ristorazione specializzata nella presentazione di piatti e prodotti italiani.
Si intende raggiungere questo obiettivo focalizzando l’interesse e l’attenzione sui contenuti culturali intrinseci dei prodotti stessi, in quanto essi rappresentano, ognuno nella loro specificità, la cultura e lo stile di vita dell’area di produzione e nel loro insieme la cultura della nostra provincia.


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